基于正交试验的连续平压热压工艺研究

根据连续平压机同一框架内压力相等的实际生产情况,利用单层热压机模拟纤维板连续平压机的各框架的工作状态,通过正交试验法,研究了4种厚度(3、5、12mm和16mm)纤维板的最佳热压工艺,探究了最佳工艺条件下4种厚度板坯在成型过程中的性能变化。结果表明,3mm厚的纤维板最佳工艺参数为:热压温度210℃,热压压力0.8×P_2,钢带速度1000mm/s,;5mm厚的纤维板最佳工艺参数为:热压温度210℃,压力0.9×P_2,钢带速度800mm/s;12mm厚的的纤维板最佳工艺参数为:热压温度220℃,压力1.3×P_1,钢带速度350mm/s;16mm厚的的纤维板最佳工艺参数为:热压温度220℃,压力1.3×P_1,钢带速度250mm/s     

香料线滤棒爆口探索及其解决方案研究

为解决香料线滤棒(橙味香料)的爆口问题,进行滤棒成型试验。结果表明:橙味香料中的桔子油和甜橙精油会溶解滤棒搭口粘合剂热熔胶,从而引起滤棒爆口。针对此问题,采用了搭口冷热双胶线技术和伺服同步可调胶量的泵压式供胶系统,并结合对不同厂家提供的冷胶进行筛选,最终有效地解决了橙味香料引起的滤棒爆口。同时,为滤棒爆口和高透成形纸渗胶2个技术难题提供了解决思路。     

金线莲多糖的提取工艺优化

以金线莲为试验材料,采用热水浸提法,对其多糖提取工艺进行优化。在单因素试验的基础上,通过正交试验考察料液比、提取温度、提取时间及提取次数对多糖提取得率的影响,优选出最佳提取工艺条件。结果表明:影响金线莲多糖提取率的主次因素为:提取温度提取次数提取时间料液比,并且4个因子对多糖提取得率影响均达到显著水平。金线莲多糖的最优提取工艺条件为:料液比1︰30、水浴温度70℃、提取时间90 min、提取4次。在最优提取工艺条件下,金线莲多糖提取得率为26.68%。研究认为应用此工艺多糖得率高,且简单易于调控,具有一定的应用价值。     

辣椒新品种石椒5号的选育

石椒5号是以辣椒胞质雄性不育系M4A为母本,以恢复系C10311为父本配制的辣椒一代杂种。早中熟,果实细长羊角形,果面光滑,顺直美观,纵径19cm,横径1.3~1.4cm,果肉厚0.2cm,平均单果鲜质量15g;青熟果绿色,老熟果大红色,味辛辣,商品性好。田间对炭疽病、病毒病、细菌性叶斑病的抗性强于对照二金条。一般每667m2产鲜红椒2000kg左右。适宜在重庆海拔200~1000m地区及相似区域作鲜食、酱制、干制和腌制加工种植。     

Effect of hot water treatments on chilling injury and expression of a new C-repeat binding factor (CBF) in ‘Hongyang’ kiwifruit during low temperature storage

Kiwifruit is cold-sensitive and very susceptible to chilling injury (CI) during low temperature storage. In this study, kiwifruit (Actinidia chinensis cv. Hongyang) were pre-treated by water dip for 10 min at 20 (control) or 35, 45, or 55 °C (heat pretreatments) and then stored at 0 °C for 90 days to investigate the effect of hot water treatments (HWT) on chilling injury tolerance. Results showed that 35 °C and 45 °C HWT alleviated but did not completely prevent chilling injury development. By contrast, 55 °C HWT increased symptoms of chilling injury. The 45 °C HWT was the most effective at reducing chilling injury index and incidence. Compared with the other HWT, fruit treated at 45 °C exhibited higher firmness and soluble solids content (SSC), and lower malondialdehyde (MDA) content, lipoxygenase (LOX) activity and ethylene production rate. C-repeat/dehydration-responsive element binding factors (CBFs) are key regulators in cold response. To investigate the molecular regulation of HWT on chilling tolerance of kiwifruit, a 637 bp CBF gene was identified and the relative expression of AcCBF was measured by RT-qPCR. In accordance with the effects of HWT on physiological parameters of chilling injury, AcCBF expression level was highest in the 45 °C HWT. These results indicate that HWT at 45 °C for 10 min prior to low temperature storage is effective for alleviating symptoms of chilling injury in ‘Hongyang’ kiwifruit.     

铁锅外表面局部热浸渗铝工艺研究

本文根据热浸渗铝法,可有效提高金属表面抗氧化能力,我们对“低碳钢板热冲压成型铁锅外表面进行局部热浸渗铝”的工艺,进行了探讨和研究,经产品试制和质量检验,取得了较好的结果。     

湿法中密度纤维板热压与热处理工艺研究

本文主要研究了湿法中密度纤维板的热压与热处理工艺。经过大量试验和数理统计分析得出了最佳制板工艺,并且探讨了湿法中密度纤维板物理力学性能与酚醛树脂施加量、热压时间和热处理温度的相互关系。     

精铸热锻模具钢高温磨损行为的研究

研究了不同试验条件下新型精铸热锻模具钢的高温磨损行为及机理。研究结果表明：精铸热锻模具钢的磨损是由粘着磨损和氧化磨损共同作用的结果。在室温或较低温度下、载荷和转速较低、磨损时间较短时，磨损机制以粘着磨损为主，磨损率较高；随着温度的升高、载荷增大、转速提高、高温磨损时间的增加，以氧化磨损机制为主，氧化物的数量增加，使氧化物敷在表面起到保护作用，降低了粘着磨损的作用，磨损率降低。     

热风炉受热面壁温控制技术研究

推导了热风炉受热面壁温的计算公式。分析表明，影响壁温的主要因素为烟气温度及放热系数，在受热面前的高温烟气中混入冷烟气或冷空气是降低壁温的有效方法，同一烟温下，浊疑义冷烟气的热风炉热效率较高。混入介质不同受热面中的传热和阻力影响很小。     

热管式燃煤粮食干燥热风炉的研究

研制了一种新型燃煤热风炉。它采用了当今高效传热技术——热管，积木组合式结构及强化燃烧、强化传热和热补偿等措施。理论与实验表明，它具有热效率高、寿命长、煤种适应性强、劳动强度小和污染小等优点。这种新炉型可较好地用于粮食和其他农副产品的干燥过程